Salame al cioccolato senza uova e senza burro

INGREDIENTI 150 gr di biscotti veg 150 gr di cioccolato fondente 50 gr di granella di nocciole 40 gr di latte vegetale a scelta (soia, avena, mandorla) 40 ml di olio di semi di girasole 1-2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di Rum ( a scelta) PROCEDIMENTO Sbriciolare i biscotti anche in modo grossolano, versare in una ciotola capiente. Unirvi il cioccolato sciolto a bagnomaria, la granella di nocciole, l’olio, il latte, lo zucchero e il rum. Mescolare fino ad ottenere un impasto modellabile. Versate il composto su un foglio di carta forno e date una forma cilindrica,…