Zucca spaghetti gratinata al forno

Finalmente anch’ io dopo lunga e trepidante attesa, sono riuscita ad accaparrarmi la zucca spaghetti di cui tanto avevo sentito parlare da alcune amiche. Quando Alessandra ( la mia spacciatrice ufficiale di frutta e verdura  ) via sms mi ha scritto: ” Vale, ho la zucca spaghetti. Se ti interessa posso mandartela con la prossima consegna “, io presa dall’ entusiasmo devo averle risposto tipo: ” mandami tutte quelle che hai! ” Purtroppo mi è arrivata una sola zucca, ma ho gradito al punto che spero di rimangiarla al più presto. Questa varietà di zucca è così chiamata perchè una…