Zuppa di zucca
Procedimento
La zuppa di zucca è sicuramente una delle ricette autunnali più indicate per preparare questo ortaggio in modo facile e veloce. La zuppa di zucca conquisterà anche voi: delicata e confortante, con il suo profumo autunnale e la sua consistenza inconfondibile, è un primo piatto perfetto per scaldare cuori e palati nelle sere più fredde, ma grazie alla sua cremosità è elegante, è ideale anche per le cene più sofisticate e le occasioni più speciali. INGREDIENTI 600 gr di zucca 700 ml di brodo vegetale 1 cipolla 100 gr di noci macadamia zenzero q.b olio evo sale integrale …
