Peanut butter home made – burro di arachidi fatto in casa!

Ecco una ricetta di base che volevo postare da tanto tempo, perché ultimamente è diventata la mia droga quotidiana: il burro di arachidi! Vi consiglio di prepararlo in casa per molteplici ragioni: – in primis, come dicevo, è la mia droga e lo uso per vari piatti, dolci o salati (muffins, plumcake, sui crostini, nelle barrette, negli smoothies…) – vi costa meno della metà – poterne fare solo una piccola quantità quando ne avete bisogno – non contiene “schifezze” (conservanti, zucchero, grassi idrogenati, ….) – è un ottima fonte di proteine: circa 25 g su 100 g di prodotto – e chi più ne ha, più ne metta!!!!…