Girelle di frolla all’olio

ingredienti per la frolla al cacao: ingredienti: 125 gr di farina 00 30 gr di zucchero 30 ml di olio di semi di soia o altro 2 cucchiai di cacao amaro 75 ml circa di acqua mezza bustina di lievito o cremor tartaro per la frolla bianca: – ingredienti: 125 gr di farina 00 30 gr di zucchero 30 ml di olio di semi di soia o altro 70 ml circa di acqua mezza bustina di lievito o cremor tartaro comunque le frolle devono essere molto morbide…anche leggermente appiccicose…regolatevi con l’acqua…un po’ dipende dalle farine che usate..impastate le due frolle…fatele riposare una mezz’oretta nella pellicola…poi spianatele fino ad uno…