Cioccolata calda alla cannella leggerissima

ingredienti per due tazze di cioccolato: un cucchiaio da minestra raso di farina 2 cucchiai rasi di zucchero di canna 1 cucchiaio raso di cacao amaro mezzo cucchiaino di cannella in polvere 250 ml di latte di soia o altro latte vegetale in una pentolina mettete tutti gli ingredienti secchi mischiateli bene con la frusta per evitare grumi ed iniziate ad aggiungere il latte sempre girando con la frusta…poi accendete il gas…fiamma media..quando inizierà a bollire abbassate il gas…girate sempre e fate addensare fino a piacimento…io avrò cotto circa 10 minuti….e servite …accompagnata ai frollini morbidi al burro di soia è…