Muffin all’arancia senza burro, uova, latte

una mia cara amica mi ha dato delle arance di un suo albero….un sapore dolcissimo…oltre che prive di medicine…cosi mi è venuta in mente questa ricetta ..vista l’importanza della vitamina c per l’assimilazione del calcio e del ferro nell’organismo….quale modo migliore per farlo mangiare anche ai nostri figli….a breve proverò anche la versione senza glutine e integrale ingredienti per 6 muffin belli grandi: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero di canna 20 gr di olio di semi di girasole vanillina 2 cucchiai di buccia grattugiata di arancia mezza bustina di lievito per dolci o cremortartaro 170 ml…