Chiacchiere vegan

Ciao a tutti! In questo post vorrei proporvi la mia versione delle chiacchiere! Le chiacchiere o frappe, sono delle sfoglie sottilissime di pasta, che vengono fritte e cosparse di zucchero a velo o cioccolato fondente fuso. Si possono realizzare in vari formati: a strisce sottili, rettangoli con un taglio al centro, o ancora a fazzoletto e a nodo. Sono un vero classico per la festa di Carnevale e piacciono a grandi e piccini. Si possono sia friggere che cuocere al forno, naturalmente quelle fritte risultano molto più leggere e croccanti, una volta tanto possiamo concederci uno strappo alla regola! ;-P…