Noccio-cocco biscotti al cardamomo con glassa al cioccolato
Procedimento
<Se nutro buoni sentimenti, troverò buoni sentimenti anche nel mondo. Ogni virtù che io rendo realtà appartiene alla specie umana. Se accendo la lampada della bellezza, vi sarà bellezza nel mondo. “Quando un fiore sboccia, è primavera dappertutto”>. – Alejando Jodorowsky – Ingredienti: – 150 gr farina di cocco – 150 gr di farina di nocciole – 30 gr di stevia o altro dolcificante – un pizzico di sale fino – latte di cocco q.b. (quello in lattina) – 3 o 4 bacche cardamomo (prendete i semi contenuti all’interno e pestateli) – la punta di un cucchiaino di vaniglia in polvere –…