Crackers raw alla pizzaiola

Era da tanto tempo che desideravo un essiccatore, diciamo da quattro anni ma ogni volta rimandavo questo acquisto perché c’era sempre qualche spesa più urgente. La scorsa settimana, inaspettatatamente, è arrivato un pacco bellissimo a casa mia, la forma era proprio quella dell’ essiccattore, mi sono sentita veramente emozionata mentre lo scartavo! Grazie mille alla persona che me l’ha regalato, devo dire che è silenzioso e consuma poca elettricità (230 watt) così durante il week end mi sono messa ad essiccare tutto l’essiccabile, ho fatto il brodo vegetale, il muesli e ho essiccato anche tutta la verdura e la frutta…