Torta zozzona – cioccolato e pere

Tutti i golosi di cioccolato (come me) sanno quanto buono sia l’abbinamento cioccolato-frutta (banane e cioccolato, fragole e cioccolato), nel nostra torta zozzona ci mettiamo le pere! Ingredienti per una tortiera da 24cm: 400gr di farina (io ho usato il tipo 1) 500 ml di acqua 50 gr di cacao in polvere gocce di cioccolato fondente 60 gr di olio di semi (io ho usato olio di mais) 300 gr di zucchero integrale di canna 2 pere piccole o una grossa una bustina di lievito bio per dolci una bustina di vanillina crema alla nocciola (facoltativa) Procedimento: E’ molto veloce…