Crocchette speziate all’orientale

Fuori piove, il cielo è grigio. L’assaggio della primavera è durata una settimana e ora è tornato il freddo. Avevo voglia di cucinare qualcosa di buono e sfizioso per la cena ma avevo un pò di avanzi del giorno precedente e così ho deciso di utilizzarli per creare qualcosa di nuovo. Primo tra tutti avevo del pane casareccio che ormai era diventato un macigno, poi quelle lenticchie cotte che aspettavano solo il momento ideale per essere utilizzate, un pò della panna da cucina aperta e poi mille spezie. Ho tirato giù tutti i contenitori colorati e profumati delle spezie, ho…