Parfait vegan

Ciao a tutti! Finalmente una nuova ricetta! Oggi voglio proporvi la ricetta del parfait vegan, ovvero un goloso bicchiere che alterna strati di yogurt (di soia) a strati di granola e frutta. Questo può essere consumato sia come dessert al cucchiaio e quindi per merenda, che per colazione. Nel post “Cosa mangio per colazione durante la settimana” avevo infatti inserito questa golosità, se siete curiosi di scoprire le mie colazioni, visitate quel post, cliccando qui. ;) Torniamo alla ricetta, la mia versione è con yogurt di soia al naturale (che potete preparare in casa sia con la yogurtiera, che senza…