L’arte del riciclo: il burger!

Cari Ravanelli, ben trovati! Se siete di quelli che, come me, cucinano per piacere, cucinano perché devono far andare le mani, cucinano per rilassarsi e poi … si trovano con montagne di avanzi, allora siete nel posto giusto. Sabato e domenica sono riuscita a studiare per un totale di 25 ore. A livello conscio pensavo di aver fatto solo quello, poi però ho trovato in cucina: una pizza da leccarsi i baffi, pane coi semi e cavolo nero essiccato, cecine a non finire, castagnaccio con mandorle e prugne, zucchine gratinate alle menta, verdure spadellate a go go, ceci neri bolliti ……