Seitan al forno con cipolle croccanti

Avete acquistato del seitan ma non sapete come cucinarlo? Non avete molto tempo e desiderate un piatto facile e poco impegnativo? Et voilà! Questa ricettina fa al caso vostro Seitan al forno, a pezzetti, con cipolle croccanti e rosmarino. Come sempre la mia parola d’ordine è “semplicità”. Ovvio che se avete la possibilità, il seitan lo potete fare voi in casa…in questo caso la preparazione diventa un pochino più lunga e laboriosa (a breve dedicherò una pagina anche alla preparazione del seitan).   Ingredienti x 2 persone: 2-3 fette di seitan al naturale o alle erbe 1 cipolla bianca rosmarino…