Granola estiva ai datteri con melone e mirtilli

Sono una fan delle colazioni: il pasto della giornata che preferisco! Adoro creare sempre delle nuove alternative, che sia estate o pieno inverno, che si abbia voglia di dolce o salato, in tono con le stagioni, l’umore e le esigenze del corpo in quel momento. Prossimamente, in autunno, a Mantova anche un corso specifico sull’argomento! Intanto oggi frutta fresca, yogurt vegetale e granola preparata per l’occasione dolcificata con datteri: ecco come procedere per prepararla. Ingredienti Granola a piacere Frutta di stagione Yogurt al naturale vegetale Sciroppo di datteri o di acero a piacere (facoltativo) Per la granola 100 g di fiocchi…