Orecchiette con i broccoli alla siciliana

E’ finalmente arrivata la stagione dei broccoli e di tutte le altre verdure della loro famiglia, le crucifere: queste meravigliose, buonissime, bellissime e anche utilissime verdure! Adoro anche i sapori della cucina siciliana quindi ecco una ricetta che combina perfettamente i miei adorati broccoli e i sapori di questa affascinante isola: orecchiette con i broccoli alla siciliana. Sono stata in Sicilia l’estate scorsa e una delle cose che mi ha colpito di più è l’amore che i siciliani hanno per la loro terra. Sono molto legati alle loro origini e tradizioni. Sono molto fieri dei loro prodotti locali e trasmettono tanta passione…