Torta al cacao vegan

Nella mia vita ci sono stati momenti in cui credevo che l’apparenza, l’estetica fossero la chiave di tutto. L’eccesso, la grande cittá, la vita vissuta tutta d’un fiato. Poi un giorno mi sono come svegliata da un torpore e all’improvviso i ricordi mi hanno riportato alle radici, al mio vero essere, al mio paese, alle persone, ai gesti che vedevo nelle botteghe da piccola, a mia nonna che faceva i dolci e a tutti quei sapori che costellavano il mio cuore. “La semplicitá é la chiave”, mi sono detta. E cosí ho ripreso questo cammino fatto di cose semplici, sentimenti…