Granola light alla zucca – Vegan Gluten Free

Sana, buona e leggera, si prepara in 5 minuti ed è pronta in meno di mezz’ora! La granola light alla zucca si prepara con una dose inferiore di olio rispetto alla mia ricetta classica  ed è ricca di semi di zucca e semi di girasole ai quali ho aggiunto nocciole tostate, noci e arachidi, ma voi potete scegliere la frutta secca che preferite. Cannella e zenzero conferiscono il classico gusto e profumo autunnale mentre cranberry e gocce di cioccolato fondente rappresentano la nota golosa: questi ultimi ingredienti sono del tutto opzionali e possono essere omessi per ottenere una ricette davvero…