Panna cotta vegan al caramello e cannella
Procedimento
Panna cotta vegan al caramello, un connubio perfetto! Realizzata con latte di mandorle, questa morbida panna cotta incontrerà la dolcezza del caramello e l’aroma della cannella. Un caramello dall’effetto crunch reso più avvolgente da una salsa al cioccolato liscia e vellutata. Ingredienti per la panna cotta vegan al caramello e cannella Per la panna cotta vegan 500 gdi panna vegetale 500 g di latte di mandorle 5 g di agar agar Anice stellato o stecca di vaniglia o di cannella Per lo zucchero di caramello alla cannella 50 g di zucchero di canna muscovado 20 g d’acqua Un pizzico di…