Muffin senza glutine con cioccolato e/o cocco

Sono sempre alla ricerca di pirottini per muffin diversi dal solito, per forma e colore. Una volta acquistati decido che sapore e profumo dare al contenuto, dando il via alla fantasia. Questi che vedete in foto mi fanno pensare ad una tovaglia semplice, un accessorio da cucina che uso raramente dato che mi servo di tovagliette più pratiche da pulire, ma che dà un senso di nostalgia dell’infanzia passata, di calore familiare. Come questi muffin, semplici come la torta casalinga di una volta 😊 💖 Muffin senza glutine con cioccolato e/o cocco     Ingredienti gr. 500 di farina di…