Mezze maniche rigate ripiene ai broccoli

ingredienti per 3/4 persone. 200gr di mezze maniche rigate 300 gr di broccoli mezzo litro di passata di pomodoro 2 fettine di affettato vegan 3 cucchiai di panna vegetale 4/5 cucchiai di olio evo due cucchiai di grana vegan sale misto per soffritto semi di zucca (facoltativo) procedimento: per realizzare le mezze maniche rigate al forno non occorre molto tempo perché contemporaneamente avrete tutto sotto controllo…innanzitutto pesate la pasta e mettete l’acqua a bollire…contemporaneamente fate soffriggere un cucchiaio di misto per soffritto con due cucchiai di olio e cuocete la passata di pomodoro…ora dedicatevi ai broccoli..fate soffriggere un altro cucchiaio…