Lasagna cremosa con cavolo nero toscano e alga nori

L'orto Ghiotto di Simona

Ricetta vegan di L'orto Ghiotto di Simona

13 Dicembre 2016

Procedimento

Pronti per il piatto di pasta natalizio? Stupirete tutti con una ricetta semplicissima che profuma di campagna e mare. Avevo in casa molti fogli di alga nori per sushi ed un bel cespo fresco di cavolo nero preso al mercato, così mi è venuto in mente di preparare una lasagna appetitosa e sana allo stesso tempo. Per accelerare i tempi ho utilizzato una sfoglia secca rettangolare di farina di farro, da variare eventualmente con il tipo senza glutine o pasta fresca fatta in casa. Lasagna cremosa con cavolo nero toscano e alga nori Ingredienti per 2/3 persone gr. 200 di…

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