Tempeh ai fagioli dell’occhio nero

Che sorpresa trovare nel banco frigorifero del negozio bio un nuovo prodotto!!! L’ho acquistato immediatamente, dovevo provare questa novità strepitosa. Il tempeh ai fagioli dell’occhio nero è buonissimo, delicato e gustoso. Un prodotto unico, le proprietà dei fagioli dell’occhio fermentati con il procedimento del tempeh. Digeribile, leggero perfetto per chi ha problemi di intolleranza alla soia. Solo una breve cottura e pochi aromi per gustare un piatto completo, originale e buonissimo. L’ho abbinato alla zucca, un accostamento classico: la dolcezza della zucca e la delicatezza del   Tempeh di fagioli dell’occhio insieme per un piatto appagante. Ingredienti: 250 g di…