Cake al cocco e yogurt

Adoro il profumo dei dolci appena sfornati, sopratutto nel periodo in cui il freddo è alle porte e coccolarsi anche con il calore del forno acceso diventa davvero piacevole. Questa cake al cocco e yogurt vegan rende esattamente l’idea di ciò di cui parlo, cioè calduccio, coccole e voglia di sana dolcezza. Morbida e fragrante, unisce pochi e semplici ingredienti, tutti senza derivati di origine animale, per una colazione o merenda leggera e dalla giusta carica. Prova ad arricchirla anche con le gocce di cioccolato fondente. I bambini ne andranno pazzi! Leggi qualche piccolo consiglio prima di iniziare. Consigli per…