Tortino di cous cous su crema di fave

ecco le prime fave di stagione e con esse…iniziamo a sperimentare….che delizia questo piatto…buonissimo ma con un gusto davvero delicato….scommettiamo che riuscite a far mangiare le fave a chiunque? vediamo come realizzare questa ricetta. ingredienti per 2 persone: 250gr di fave fresche già sbucciate una bella cipolla acqua mezzo bicchiere circa 2 cucchiai di olio evo sale 150 gr di cous cous realizzazione. realizzare questo tortino di cous cous è facilissimo, innanzitutto cuocete il cous cous seguendo le indicazioni della confezione e lasciatelo da parte…poi prendete una bela cipolla( come vedete in foto),spezzettatela e mettetela a soffriggere con i due…