Budino al cocco con coulis di mango
Procedimento
Questo dolce non ha bisogno di tante presentazioni, già dall’immagine in foto si percepisce la freschezza, la semplicità e l’essenziale di un dessert prettamente estivo. Una preparazione che potrete preparare anche in anticipo il giorno prima di un eventuale pranzo o cena, in un unico stampo oppure in pratici e simpatici bicchierini finger food. Budino al cocco con coulis di mango Ingredienti per 3 persone gr. 300 di latte di cocco in lattina (percentuale grassa min. 82%) gr. 50 di datteri mazafati freschi (circa 6) gr. 20 di sciroppo di agave gr. 70 di acqua gr. 4 di agar agar…
