Gelato amarena
Procedimento
Il caldo mi fa venire voglia di freschezza e il gelato è un ottimo alleato in questo casi! Se poi il gelato diventa vegano uniamo gusto e leggerezza per appagare anche i piaceri di chi è intollerante o allergico. La cremosità di questo dolce fresco è adatta in tutti i momenti della giornata come dopo pasto oppure accompagnato da una bella brioche alla siciliana diventa un delizioso momento in compagnia del sole e del mare. Ingredienti per il gelato all’amarena vegano 370 gr di bevanda di soia senza zucchero 170 di panna vegetale 70 gr di zucchero di canna chiaro…
