Torta di mirtilli selvatici e lamponi

Una torta tanto golosa quanto sana e semplice da preparare. Ingredienti (per la base di uno stampo a cerniera da 24 cm): 80 g uvetta 50 g noci pesate già sgusciate 50 g nocciole pesate già sgusciate 50 g mandorle spellate 3 cucchiai di acqua 2 cucchiai di sciroppo acero 1 cucchiaio di semi di zucca al naturale 1 pizzico di sale integrale Ingredienti per la crema: 400 g di mirtilli selvatici 100 g di anacardi al naturale 100 g di burro di cacao 70 g di sciroppo d’acero 1/2 cucchiaio di succo di limone 1/2 cucchiaino di vaniglia bourbon…