Marmellata pere williams, noci e cannella

Siamo continuamente alla ricerca di sapori nuovi e soprattutto sani…ovviamente avendo a disposizione la frutta coltivata dal mio papà non potevo non fare delle conserve per questo inverno.Con la quantità di questa ricetta si ottendono circa 4 barattolini da 200 ml.. vediamo come realizzarlo: ingredienti: 800 gr di pere williams 40 gr di noci 100 gr di zucchero di canna il succo di un limone mezzo cucchiaio di cannella in polvere il procedimento è semplicissimo,occorre solo un po di pazienza per la cottura…innanzitutto sbucciate le pere e tagliatele a tocchetti…in un tegame ,mettete le pere più tutti gli altri ingredienti(come vedete…