Tramezzini vegan: 3 ricette per fare colpo

Sono cresciuta nei dintorni di Venezia, ecco perchè mangio tramezzini da quando sono sbucati i primi denti da latte. Storia comune da queste parti, ma come la mettiamo con i tramezzini vegani? Praticamente introvabili. Le soluzioni a questo punto sono due: farsi passare la voglia, oppure mettersi a fare i tramezzini vegan in casa. Spesso e volentieri opto per la prima ipotesi, ma qualche volta cedo al fascino del triangolino di pane morbido farcito di golosità. Sì, ma come si farcisce un traezzino vegano? Sembra facile, eppure le idee scarseggiano proprio quando hai deciso di assecondare la tua voglia di…