Delizia di mele

Il weekend è quasi arrivato perciò voglio addolcire l’attesa lasciandovi la ricetta di questa buonissima torta che, perché no, potreste fare proprio nei prossimi giorni. Devo avvisarvi: è stato un esperimento. Sì, perché ho completamente stravolto una ricetta non mia, affidandomi alla mia inventiva, ma devo dire che è riuscita benissimo! La frolla con la farina di riso rimane molto friabile e leggera. Se poi utilizzate le mele della varietà Gala, dolci, croccanti e dal gusto aromatico, come ho fatto io, state sicuri che il risultato sarà veramente ottimo. Se siete stanchi della solita torta di mele, allora non vi…