Buccellato vegano

Il buccellato siciliano, chiamato in dialetto “cucciddato”, è un dolce tipico della tradizione molto ricco di sapori semplici e naturali preparato nel periodo natalizio. La sua forma risale al pane romano, ovvero la “bucella”, dall’aspetto di una ciambella che gli imperatori romani spartivano alla popolazione durante le feste e ai gladiatori durante gli incontri. La ricetta originale prevede la presenza di strutto e uova ma questa versione del buccellato vegano non ti deluderà affatto! La frutta essiccata, la frutta secca, i canditi e il profumo delle spezie stuzzicheranno il tuo palato! Consigli per il buccelato vegano Gli ingredienti devono essere…