KIMCHIIIIIIIIIIII!!! Soooooo good for me!

Cari Ravanelli, bentrovati! Finalmente, dopo tanta attesa, arriva la ricetta del Kimchi, un fermentato tipico coreano adatto ai palati che amano i sapori forti! In casa ci dividiamo in due fazioni: gli amanti del peperoncino (IO, IO, IO, IO! Posso mangiarne quantità galattiche!) e gli amanti dell’aglio (Ravanellina e Ravanello). Così, per accontentare tutti, ho preparato due versioni di Kimchi: una rosso fuoco, l’altra candida! La ricetta? La ricetta non faccio nemmeno la fatica di scriverla, perché ha già fatto tutto egregiamente la mitica ed insuperata Erbaviola: clikkate qui per leggere il suo post perché vi racconta diverse cose interessanti su questo incredibile…