Faripizza di rucola

Fate parte anche voi di quella cerchia di persone che credono che in un giorno di festa sia giusto festeggiare ma sia anche lecito non faticare? Oggi è San Valentino, la festa degli innamorati e molti di voi, lavorando tutto il giorno fuori casa, non avranno il tempo necessario a preparare chissà che menù per cena. Qualcuno opterà per uscire a cena ma, a tutti gli altri dico: non allarmatevi, questa saporita faripizza fa proprio al caso vostro! Veloce da preparare, potete farcirla come preferite. Può essere un sostanzioso piatto unico oppure, se avete tempo per cucinare un menù completo,…