Budino vegan al latte di mandorle

Questo budino è una vera sorpresa, per la facilità, la velocità e la bontà che otteniamo davvero con pochissimo lavoro… potrebbe risolvere tante situazioni: ospiti dell’ultimo minuto o semplicemente per regalarci una coccola senza sensi di colpa… Vediamo insieme come realizzarlo: per 5 budini vegan occorre. 250 ml di latte di mandorle una bustina di agar agar 1,5 gr per decorare topping a proprio gusto …in questo caso ho usato sciroppo d’acero e scagliette di mandorle   procedimento: realizzare questo budino vegan al latte di mandorle è semplicissimo…per prima cosa sciogliamo l’agar agar in qualche cucchiaio di latte di soia preso…