Cheesecake vegan al cioccolato

Ingredienti ​ 300gr di biscotti secchi vegan 40gr di sciroppo di riso 30gr di olio di semi di mais 300gr di tofu 400ml di latte di avena 100gr di cioccolato fondente 150 gr di sciroppo di riso 50gr di cacao amaro 10 gr di agar agar 1 pz di sale Procedimento   Frulla i biscotti e mescolali successivamente in una ciotola con olio e malto. Stendi il composto ottenuto in una tortiera da 23/24 cm di diametro ricoperta di carta forno compattando bene con le dita ed inforna a 180 gradi per 10 minuti. Sciogli il cioccolato a bagnomaria, dopodiché…