Plumcake vegan al cacao e pere

Ingredienti 2 tazze di farina di farro integrale 1/2 tazza di cacao amaro 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere una bustina di polvere lievitante 1 pizzico di sale 6 noci spezzettate 1/2 tazza di olio di semi 1 tazza di sciroppo di malto 2/3 tazza di latte vegetale 2 pere tagliate a tocchetti​ Procedimento Miscela separatamente gli ingredienti secchi e gli ingredienti liquidi dopodiché uniscili in un unico composto che deve risultare piuttosto morbido. Aggiungi le noci spezzettate e le pere tagliate a tocchetti mescolando bene. Versa il composto ottenuto una forma da plum cake precedentemente oliata ed infarinata e inforna…