Fusilli integrali in crema di cavolfiore

Pochi ingredienti a disposizione, poco tempo per cucinare ma, come sempre, moltissima fame e voglia di un bel piatto di pasta che mi potesse soddisfare. Ecco come mi è venuta in mente questa ricettina: fusilli integrali risottati in crema di cavolfiore, insaporita con aglio, peperoncino e una spolverata finale di pangrattato tostato e pepe nero. Facilissima da fare, veloce e meravigliosamente saporita e gustosa! Ingredienti x 4 persone: 320 gr di fusilli integrali 1 cavolfiore bianco 2 spicchi di aglio 1 peperoncino fresco olio EVO sale marino integrale pangrattato pepe nero (facoltativo) Procedimento: Fate cuocere il cavolfiore (tagliato a pezzetti)…