Salsa mozzarella vegan | Mozzarella allo yogurt di soia + Mozzarella di anacardi

Chi mi segue da un po’ mi ha vista utilizzare questa SALSA MOZZARELLA VEGAN in entrambe le versioni molte volte. Facile e veloce, la MOZZARELLA allo YOGURT di SOIA si prepara in 5 minuti e richiede solo 5 ingredienti che sicuramente avrete in casa ed è adatta a chi è allergico alla frutta secca! La MOZZARELLA di ANACARDI è ugulamente semplice e veloce, richiede l’ammollo degli anacardi ( ma c’è una scorciatoia ! ) ed è perfetta per chi è intollerante o preferisce limitare l’utilizzo della soia. Più volte mi avete chiesto la ricetta della mozzarella vegan ma non mi sono…