Dressing alle carote e zenzero per Buddha Bowls e insalate

Un DRESSING alle CAROTE e ZENZERO sano e leggero ispirato ad un classico della cucina giapponese. Una ricetta facilissima, veloce da realizzare, ricca di gusto e dal sapore deciso. Naturalmente senza glutine, senza sale aggiunto ( salerete con il miso! ) e assolutamente delizioso, questo dressing alle carote è perfetto per condire qualsiasi BUDDHA BOWL o INSALATA! Il dressing alle carote e zenzero è il perfetto equilibrio tra dolce, salato e piccante! E’ talmente buono dall’essere persino magico: trasformerà ogni insalata mah in un’insalata gnam! A dire il vero non ho ben chiaro se sia effettivamente una ricetta tradizionale o una…