Crostata integrale con mele, noci, uvetta e cioccolato fondente

Crostata integrale di mele Iniziano i primi freddi e cresce la voglia di coccolarsi un pò senza esagerare con le calorie ma soprattutto continuando a viziarsi in modo sano… e questa crostata integrale è proprio l’ideale. Realizziamola insieme. Per la frolla integrale occorre: 150 gr di farina integrale 50 gr di zucchero di canna (più quello necessario per decorare i biscotti) un pizzico di sale 50 gr di olio di semi di girasole 70 ml di acqua mezza bustina di lievito per dolci buccia grattugiata di un limone per la farcitura ho usato: 20 gr di uvetta messa in ammollo…