Torta di mele super soffice

Versa in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e mischiali con una frusta. In un’altra ciotola versa gli ingredienti liquidi, compreso il succo dell’arancia e la buccia di limone  Aggiungi i liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi, lentamente, girando sempre con una frusta.  Pela la mela e tagliala a pezzettini piccoli. Aggiungila all’impasto, mischiando con una spatola. Versa impasto in una teglia da 25 cm e nel caso in cui volessi aggiungere le mandorle, puoi farlo ora cospargendole intere sulla torta. Preriscalda il forno a 180° e cuoci per 15 minuti. Spolvera a piacere dello zucchero a velo sopra…