Falafel

I Falafel sono per me un CULT! Un “piatto” che secondo me, piace proprio a tutti perchè ha un mix di spezie e di sapori , incredibile. Sono facilissimi e velocissimi da fare ed è per questo che sono spesso il mio antipasto o aperitivo quando ho ospiti a casa. La ricetta tradizionale è differente dalla mia perchè non amando ne il cumino e ne il coriandolo, non lo uso mai. Ma posso assicurarti che sono davvero BUONISSIMI!!! Cookare per credere (Gli ingredienti sono per  12 Falafel dal l diam cm5.)  400 g di ceci cotti  240 g di fiocchi…