Berliner brot vegan

In occasione dell’Epifania godiamoci questo pane dolce speziato che si prepara in Germania durante le festività natalizie, qui nella mia versione senza derivati animali, una prelibatezza che si conserva in una scatola di latta e potrete consumare a colazione oppure con il thè del pomeriggio. Riuscirò ad iniziare una dieta dal 7 gennaio? Berliner brot vegan           Ingredienti   grammi 500 di farina di tipo 1 grammi 300 di zucchero di canna grammi 50 di mandorle senza guscio grammi 100 di gherigli di noci grammi 200 di nocciole senza guscio 7 cucchiai di cannella in polvere…