Gnocchi di castagne

Buongiorno a tutti! È veramente tanto che non pubblico una nuova ricetta ma, tra le dirette settimanali di Cuciniamo Assieme a Pomodoro&Basilico e altri miei impegni personali, non ho avuto molto tempo a disposizione per il blog. Chi segue la mia pagina facebook, però, sa che ho sperimentato ugualmente nuove ricette e, pian piano le pubblicherò. Proprio come questa! Uno degli scorsi weekend sono andata a fare una gita in montagna e ho assaggiato un piatto di gnocchetti di castagne così, ricordandomi di avere da tempo in dispensa un sacchetto di farina di castagne che non sapevo mai come utilizzare,…