Krumiri vegani

Se aveste l’occasione di poter preparare un piatto che parli di voi per una persona che ritenete importante, che da tanto tempo vorreste incontrare… il vostro mito di sempre insomma, cosa scegliereste? A me è capitato proprio la scorsa settimana, quando il mio mito indiscusso, che seguo e ammiro da tanti anni, è venuta a Torino e ho avuto l’onore di conoscerla. La mattina di quel giorno Sonia mi comunica che ci saremo incontrate in serata: l’emozione e la felicità mi hanno avvolta e ho iniziato subito a riflettere su quale pensiero carino potessi portarle. Oltre a pensare a cosa…