Nuggets di ceci
Procedimento
Nuggets di ceci. Per realizzare i nuggets occorre: 250 gr di ceci lessati circa 100 gr di patata lessata sale pepe rosmarino e aromi che più vi piacciono impanatura di mais olio evo per cuocerli Realizzazione: realizzare questi nuggets di ceci è davvero semplicissimo. Lessate le patate e ancora bollenti frullate tutto nel robot…il calore delle patate aiuterà a frullare meglio il composto. Fate raffreddare bene. Una volta che l’impasto può essere maneggiato, prendetene una parte della quantità di una noce più o meno e lavorate l’impasto con le mani fino a ridurlo dello spessore di circa un centimetro e…
