Frollini integrali morbidi al cocco

Frollini morbidi al cocco: per realizzare circa 20 biscottoni al cocco occorre: 200 gr di farina integrale 30 gr di farina di cocco 70 gr di zucchero di canna 30 gr di gocce di cioccolato fondente 50 gr di olio di semi di girasole mezza bustina di lievito per dolci buccia grattugiata di un limone 90 ml circa di latte di cocco procedimento: per realizzare la frolla mettete in una planetaria o su un piano da lavoro tutti gli ingredienti secchi e mischiateli bene. Aggiungete la buccia grattugiata di un limone, l’olio di semi di girasole e il gradualmente. L’impasto…