Tartufi nocciolati

Sperimentiamo con tranquillità…. da oggi non si butta nulla!!! Mi capita spesso di leggere commenti o post sui social in cui ci si dispiace di dover eliminare  l’ennesimo esperimento non riuscito, oltre all’investimento economico in materia prima abbiamo investito tempo, passione e attenzione. E’ una sconfitta su tutti i fronti e spesso con il cuore spezzato proviamo, nonostante tutto ad assaggiare, quella che sarebbe dovuta diventare la torta perfetta, ma  è proprio impossibile, e a malincuore eliminiamo il nostro esperimento. Ma nulla è perduto, anche il nostro peggior risultato può trasformarsi in un dolce perfetto, o nel caso di un…